小提琴家洪薇妮出生於彰化，從小熱愛音樂及舞蹈，於四歲學習小提琴與鋼琴。在國內期間小提琴曾受教於簡名彥教授，鋼琴則師事於陳敏華教授。先後就讀民生國小音樂班，台中曉明女中音樂班，就學期間主修小提琴 、副修鋼琴。在台求學期間曾榮獲彰化市音樂比賽小提琴獨奏國中組A組第二名。十六歲赴美就讀密西根 Interlochen Arts Academy 藝術高中，師事於 Paul Sonner，就學期間曾多次擔任樂團及聲部首席。2010年考取美國紐約曼哈頓音樂學院，跟隨 Isaac Malkin 教授，並於該校完成小提琴演奏學士和碩士學位。2020年於紐約市立大學布魯克林分校取得小提琴演奏家文憑，師從 Jesse Mills教授，在該校期間擔任樂團首席，並於2019年贏得校內協奏曲比賽，與校內樂團合作演出 Barber Violin Concerto。國外求學期間曾受教於 Hal Grossman, Nina Beilina, Heasook Rhee, Benny Kim, Peter Otto 等國際知名大師的大師班指導。曾參加過2018年 Kent Blossom 音樂節。回國後，於2020年成為NTSO國立台灣青年交響樂團小提琴成員，致力於古典音樂的推廣。於2022年起至2025年，多次擔任國立台灣交響樂團小提琴職務代理人，並在台灣各地巡演。